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行业动态
2019
11-23
有膻味才是真羊肉?
很多人认为羊肉都是膻味十足的,有膻味才说明羊肉是真的。错!真正的排酸羔羊......
2019
11-23
好羊肉从哪里来?
那么是不是市面上宣传的内蒙羔羊就ok呢?诚健火锅专家就和大家来谈一谈羔羊的出产地......
2019
11-23
啥是排酸?羊肉为啥要排酸?
排酸又叫熟化过程。就像从市场上买回来的绿香蕉,得经过熟化以后才能食用......
2019
11-23
如何鉴别真假火锅羊肉?
真正的火锅羊肉是经过排酸后的羔羊酮体;市面上的假肉则多是老羊六分体和其他碎肉......
2019
11-04
2019,肉价上涨七成!火锅人的利益谁来护航?
2019,“涨价”成为百姓生活中的关键词。今年前9个月,全国平均居民消费价格......
2019
10-22
火锅专家支招:如何塑造品牌形象,助力盈利
餐饮品牌必须具备足够的差异性,才能帮消费者下定决心。品牌价值很多时候就影响......
2019
09-29
小品牌以年80%速度消失!小火锅店如何面对巨头收割?
现今,随着餐饮品牌化提升以及城市化进程带来大量的外来人口,加剧了餐饮市场口味的多元化......
2019
09-21
月已圆,锅亦满丨诚健祝福阖家团圆
月光所照,皆是故乡。双脚所踏,皆是生活。离梦想越近,离家却越远......
2019
08-31
上新难,不上新死?火锅专家支招新品迭代窍门
要留老客吸新客,保持品牌新鲜度,就要不断更新、迭代产品,但怎么更新、更新什么......
2019
08-09
吃货注意丨让雷佳音连吃三碗的美味,赶快get起来!
最近《长安十二时辰》火爆全网, 剧中宏大华美的场景, 还原了长安古都的热闹与繁华......
2019
07-12
学海不辍,击水扬帆丨为中国火锅发展而奋斗:诚健7月特训营有感
诚健作为中国最专业的火锅盈利解决方案服务商,持之以恒的的学习和充电是二十余年......
2019
07-12
入夏吃伏羊,会吃更会挑丨火锅专家:这3种羊肉不能买!
羊肉作为传统食材,无论是涮火锅,还是炖羊肉汤,都非常鲜美。夏天......
2019
07-02
餐饮回归消费本质,供应链赋能是******利器丨诚健6月火锅论坛实录
6月下旬,头顶烈日骄阳,诚健火锅创新发展论坛团队马不停蹄,走过太原、石家庄......
2019
06-18
最权威详细火锅数据首次披露(二):稳定供应链是火锅店发展的前提
火锅因具备食品安全度可控、口味适应度较强,易于标准化等特点,目前占据餐饮......
2019
06-13
最权威详细火锅数据首次披露(一):以数据角度纵览火锅业
在市场饱和,消费者追求新奇创新、消费需求不断升级的当下,不断推新和迭代......
2019
06-03
诚健火锅产业服务平台更新:这次,我们实现24小时送达
为了提供更好的体验与服务,火锅产业服务平台于5月28日0:00至6月2日24:00进行更新......
2019
05-21
火锅专家告诉你,羊肉为啥要排酸?
排酸又叫熟化过程。就像从市场上买回来的绿香蕉,得经过熟化以后才能食用......
2019
05-17
人造肉第一股首日暴涨163%,传统肉类行业将被取代?
5月2日,美国人造肉创业公司Beyond Meat在纳斯达克挂牌上市。IPO当日,股价收涨......
2019
04-26
干货丨火锅菜谱设计(一):菜谱上的六个角色,你知道吗?
菜谱起着沟通与媒介的作用。通过浏览菜谱上菜品的种类、价格,以及菜谱的封面设计......
2019
04-24
鲜肉就是比冻肉好?这是一个误区!
在很多人看来,鲜肉要比冻肉好。 嗯,因为……哎呀,反正就是好!.....
2019
04-22
自建供应链?火锅企业做大做强的第一道坎儿
在中国,大多数人几乎无所不吃,因此与西餐比较起来,中餐的选料要广泛得多......
2019
04-16
行业盛会,坐而论道丨诚健火锅发展论坛·华东站
三月的诚健华南火锅论坛, 行业大咖与从业者零距离交流, 新奇又务实的形式......
2019
03-28
诚健深圳火锅论坛丨诚健:以专业为翼,于风口起飞
诚健3月火锅论坛的最后一站, 来到与香港一水之隔的深圳。年轻、好学、勇于创新......
2019
03-27
辛苦揾嚟自在食,火锅盈利找诚健丨诚健广州火锅论坛实录
广东有句俗话,“辛苦揾嚟自在食”, 意思是辛苦赚钱就是为了舒服吃......
2019
03-27
问中国火锅业谁主沉浮?诚健长沙火锅论坛有答案
1925年,青年毛泽东独立橘子洲头, 以天下为己任,尽显壮志豪情......
2019
03-20
全面升级,烽火重燃丨诚健火锅发展论坛·华南站
“诚健火锅体验交流会”风靡8年, 与时俱进,全面升级......
2019
03-20
30%的损耗,你的火锅店凭什么赚钱?
很多火锅店老板忙碌一个月,看似生意兴隆,月末一盘账,发现利润微薄......
2019
03-01
火锅风口在哪丨干了这碗花胶鸡汤继续前行!
餐饮的成功,天时(经济发展)地利(品类、选址)人和(管理、服务)......
2019
02-26
诚健春季新品闪亮登场,火锅出品升级再添助力!
2019诚健春季新品闪耀面世,多个国内首创产品精彩亮相,助力火锅出品升级......
2019
02-26
诚健新春祝福:财源滚滚来,猪年行大运!
尊敬的诚健集团的朋友们: 大家新年好!......
2019
01-29
开年福利丨国内最专业火锅行业会刊,邀您入驻!
2010年, 诚健首创火锅大型体验交流会, 大会累计举办近400场......
2019
01-15
浴火中重生丨诚健2018年终表彰大会圆满召开
年末岁首,辞旧迎新。2019年1月8日,大连诚健餐饮管理集团2018年终表彰大会暨......
2018
12-31
2019感恩再出发丨二十年立业至诚,七千日厚德行健
2018,我们告别了一个时代, 但伟人留下的光辉照耀前路。......
2018
12-17
聚焦19年餐饮新常态:诚健12月火锅大型会启动
2018年,诚健人的足迹踏遍大江南北, 在全国20多个省、直辖市,......
2018
11-20
火锅盛会,众盼归来!
11月,诚健火锅解决方案体验交流会再临华北。旺季过半,火锅店还有这样那样的......
2018
11-16
火锅专业服务商诚健:优质肥牛必须是排酸谷饲牛肉
冬季到来,天气渐冷,煮上一锅咕嘟咕嘟的火锅,一筷子下去先涮上几片肥牛......
2018
10-27
火锅老板注意:专业火锅食材安全认证开始申请啦!
优质的食材永远是餐企发展的核心和初心,是消费者选择餐厅的首要前提......
2018
10-23
品质重于一切:诚健部分产品调价、取消的通知
亲爱的客户: 您好! 因近期国内外牛肉市场原料短缺,引发价格持续上涨。……
2018
10-23
回归初心,一往无前:“诚健火锅”,更好为您
20年兢兢业业,20年砥砺前行。今天起,平台正式升级为......
2018
10-23
经营品牌的核心是经营客户:诚邀各位火锅同仁走进诚健
今年9月,诚健悄然度过20华诞。百舸争流不进则退......





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